Matériel CHR / Boulangerie / Métiers de bouche

Mat & Toque : Fournisseur de Matériel CHR Pro

Bienvenue chez Mat & Toque, votre référence en équipement de restauration et ustensiles de cuisine professionnels. Que vous dirigiez un restaurant, un café, un hôtel, une boulangerie, une boucherie, ou une autre entreprise de restauration, nous sommes là pour répondre à tous vos besoins en matériel de cuisine professionnel. Depuis sa création en 2015, Mat & Toque s'engage à offrir un service d'excellence aux professionnels des métiers de bouche. Notre équipe jeune et dynamique s'efforce de garantir une expérience client optimale. Nous avons à cœur de rentabiliser votre temps grâce à une livraison rapide et un processus de paiement sécurisé en ligne. Notre équipe, forte d'une expérience acquise chez les fabricants et distributeurs de matériel de cuisine, met à votre disposition ses compétences, expériences et connaissances approfondies du secteur pour vous sélectionner le meilleur matériel CHR : four, machine à café, lave vaisselle, friteuses professionnelles… Chez Mat & Toque, nous mettons à votre disposition tout le matériel de restauration professionnel dont vous avez besoin, que vous soyez un restaurateur, une collectivité ou un particulier exigeant. Faites confiance à notre expertise de plus de 20 ans dans le domaine pour trouver le matériel adapté à vos besoins et votre budget parmi les plus grandes marques de l'équipement CHR.

Comment choisir le bon équipement CHR pour une cuisine de restaurant efficace et fonctionnelle ?

Choisir le bon équipement CHR est primordial pour garantir une cuisine de restaurant efficace et fonctionnelle. Evaluez vos besoins en fonction de la taille de votre établissement et du type de cuisine que vous proposez. Pour une cuisine polyvalente, optez pour des équipements modulaires comme les frigos professionnels, qui offrent un espace de stockage optimal tout en préservant la fraîcheur des ingrédients. Assurez-vous que votre équipement soit conforme aux normes de sécurité alimentaire et énergétique. Les conseillers Mat & Toque sont là pour vous aiguiller. Nos matériels CHR sont reconnus pour leur fiabilité et leur durabilité, et ce pour un investissement pérenne dans votre cuisine professionnelle.

Plans sur mesures

Etude de vos besoins

Proposition adaptée

Installation / Entretien

L'entretien du matériel CHR : lois et réglementations françaises

L'entretien du matériel CHR est soumis à des lois et réglementations strictes en France pour garantir la sécurité alimentaire et la santé publique. Selon la législation française, tout équipement CHR, y compris les fours professionnels, doit être régulièrement inspecté et entretenu pour assurer son bon fonctionnement et éviter les risques de contamination alimentaire. Les normes précisent également les procédures de nettoyage et de désinfection à respecter pour chaque type d'équipement. Pour rester en conformité, il est recommandé de faire appel à des professionnels qualifiés pour l'entretien et la maintenance de votre matériel CHR. Pour aider les restaurateurs à se conformer à ces réglementations, des entreprises comme Mat & Toque proposent un niveau de service élevé, avec une hotline disponible pour répondre rapidement à toute question technique ou d'utilisation concernant le matériel CHR. Notre équipe de techniciens qualifiés est prête à intervenir pour d'éventuelles réparations dans leurs propres ateliers, après le renvoi du matériel, à la charge du client. Cette approche garantit une prise en charge rapide et efficace des problèmes techniques, minimisant ainsi les interruptions de l'activité.

Les défis de la maintenance et de la réparation du matériel professionnel de restauration et boulangerie

La maintenance et la réparation du matériel professionnel de restauration présentent des défis spécifiques qui peuvent entraîner des interruptions coûteuses dans votre activité. Pour minimiser ces interruptions, adoptez une approche proactive en planifiant régulièrement des inspections et des entretiens préventifs de votre matériel de restauration. En outre, Mat & Toque propose une gamme de services après-vente complets pour garantir que votre matériel de restauration reste en parfait état de fonctionnement. Notre hotline est disponible pour répondre rapidement à toutes vos questions techniques ou d'utilisation, et notre équipe de techniciens qualifiés est prête à intervenir pour des réparations éventuelles. Nous offrons une garantie constructeur sur les pièces, ce qui vous offre une tranquillité d'esprit supplémentaire quant à la fiabilité et à la durabilité de votre équipement.

Nos partenaires techniques peuvent intervenir sur toute la France

Les différences entre le matériel de cuisine professionnel et domestique : Pourquoi opter pour du matériel adapté à votre activité ?

Les différences entre le matériel de cuisine professionnel et domestique sont nombreuses et justifient pleinement le choix d'équipements adaptés à votre activité professionnelle. Par exemple, un lave-vaisselle professionnel est conçu pour supporter un usage intensif et garantir un nettoyage efficace des ustensiles de cuisine, tandis qu'un lave-vaisselle domestique peut rapidement montrer ses limites dans un environnement commercial. Le matériel professionnel est souvent équipé de fonctionnalités spécifiques répondant aux besoins des restaurateurs en termes de rapidité, de performance et de sécurité alimentaire. Opter pour du matériel de cuisine professionnel adapté est donc fondamental pour assurer la productivité et la qualité de votre cuisine.

Les meilleurs investissements en matériel professionnel de cuisine pour les petites entreprises : Mat & Toque à votre service sans compromis sur la qualité

Pour les petites entreprises de restauration, investir dans du matériel professionnel de restauration est primordial pour garantir leur succès. Chez Mat & Toque, nous comprenons les défis auxquels sont confrontées les petites entreprises et nous proposons une sélection de matériel de restauration adapté à leurs besoins et leur budget. Que ce soit pour équiper une petite cuisine de restaurant, une boulangerie artisanale ou un food truck, nos solutions efficaces vous permettent de bénéficier de la même qualité et fiabilité que les grandes enseignes, sans compromis.

En plus de notre large gamme de matériel professionnel de cuisine, nous offrons également des facilités de paiement pour rendre l'acquisition de votre équipement plus accessible. Nos transactions en ligne sont sécurisées par des systèmes de paiement fiables tels que Paypal, et vous avez également la possibilité de régler par virement ou par chèque de banque, vous offrant ainsi une flexibilité financière.

Nous mettons également un point d'honneur à assurer une logistique structurée et efficace. Avant l'enlèvement par nos transporteurs, chaque colis est vérifié pour garantir son intégrité. Nous assurons un suivi de votre colis pour que vous soyez informé à chaque étape de la livraison de votre équipement CHR, et nous nous engageons à vous livrer rapidement pour que vous puissiez commencer à utiliser votre nouvel équipement sans délai.

Notre équipe de conseillers est à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et vous guider dans le choix de l'équipement le mieux adapté à vos besoins. Joignables par téléphone, nos conseillers sont des experts qui sauront vous fournir des conseils avisés sur votre matériel de restauration.