Cuisinière à gaz à poser 2 feux FAGOR C-G920

C-G920

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 MODÈLENOMBRE DE BRÛLEURSDIMENSIONS GRILLESPUISSANCE KWDIMENSIONS (MM.)
C-G920C-G9202397x35013,25400x930x290

• Plaques de cuisson embouties avec des bacs intégrés pour la récupération des liquides de capacité 1 litre pour chaque demi module (deux bruleurs), fabriquées en acier inoxydable AISI-304 de 2 mm d’épaisseur.
• Dimensions des grilles : 397 x 350 mm. Elles donnent la possibilité d’utiliser des faitouts et des poêles de grandes dimensions. La distance réduite entre les branches centrales, de 75 mm, permet ainsi l’appui de faitouts de tout petit diamètre (8 ÷ 9 cm). De plus, elles évitent le danger de renverser les petits récipients.
• Les grilles sont fabriquées en fonte émaillée RAAF (résistante aux produits alcalins, acide, au feu et aux températures élevées).
• Brûleurs et diffuseurs avec double couronne en fonte nickelée, garantissant l’uniformité et la distribution thermique de la flamme sur le fond des faitouts, y compris de grandes dimensions. On évite ainsi l’accumulation de chaleur en un point unique et la transmission de l’énergie au produit est optimisée. 
• Brûleurs de puissances différentes, afin de s’adapter aux récipients et à leur utilisation avec les différents aliments : 
5,25 kW (Ø 100 mm), 8,0 kW (Ø 120 mm), 10,2 kW (Ø 140 mm)
• Veilleuses de basse consommation et thermocouples placés dans le corps du brûleur pour une meilleure protection. 
• Conduites de gaz dans un tube flexible d’acier inoxydable, ce qui facilite les manipulations internes en vue d’améliorer la réparabilité.
• Commandes avec base d’appui protectrice et système contre les infiltrations d’eau.
• Protecteur de foyer en fonte émaillée à haute température, aligné avec les grilles, ce qui facilite la manœuvrabilité et l’appui de récipients de plus grande superficie, augmentent la surface utile.

Modèles « tout en gril »

• Plaque en fonte de 10 mm d’épaisseur avec angles arrondis. Sole de 300 mm de diamètre.
• Briques réfractaires avec rondelle en fonte à l’intérieur pour un meilleur profit et répartition de la chaleur.
• Températures d’utilisation différenciées : 500ºC au centre et 200ºC proche des bords.

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