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Assurez une refroidissement rapide et une surgélation efficace avec nos cellules professionnelles. Indispensables en cuisine, elles garantissent un respect strict des normes d’hygiène et une conservation parfaite des aliments. Trouvez le modèle adapté à vos besoins et optimisez votre production.
Les cellules de refroidissement rapides permettent de réduire la température des aliments en un temps record, évitant ainsi la prolifération bactérienne et garantissant une conservation optimale. Que ce soit pour la restauration, la boulangerie ou la pâtisserie, ces équipements assurent la qualité et la fraîcheur de vos préparations. Découvrez notre sélection et sécurisez votre production.
Les chambres froides sont essentielles pour la conservation des denrées périssables en toute sécurité. Disponibles en version positive pour le stockage réfrigéré et négative pour la congélation, elles s'adaptent aux besoins des professionnels de la restauration, des métiers de bouche et de l'industrie agroalimentaire. Découvrez nos modèles et trouvez la solution idéale pour votre activité.
