Combiné coupe-légumes & cutter R 301 Ultra cuve 3.7L en inox 2546 Robot Coupe monophasé avec poignée

Le combiné coupe-légumes & cutter professionnel R 301 Ultra de la marque Robot Coupe se compose d’une cuve de 3.7L avec poignée, le tout fabriqué en inox, et de 2 goulottes d’entrée : l’une cylindrique de 58 mm de diamètre et l’autre en demi-lune de 1.6L. En fonction « coupe-légumes », le débit horaire est de 50kg par heure, et en fonction « cutter », la quantité maximum est de 1.5kg. Ce coupe-légumes est adapté pour servir jusqu’à 100 couverts.

L’appareil est vendu avec un couteau composé de lames lisses en inox et de 4 disques interchangeables :

- Éminceur : 2 mm

- Éminceur : 4 mm

- Râpeur : 2 mm

- Bâtonnet-Julienne 2x2 mm

Sa vitesse de découpe unique est de 1 500 tours/minute avec une tension monophasée de 230 V. Son moteur est asynchrone avec une puissance de 650 W. Une fonction « pulse » est comprise.