Pourquoi opter pour une machine à glaçons pleins ?

Les machines à glaçons pleins produisent des glaçons compacts, solides et d’une grande pureté, parfaits pour les boissons haut de gamme, les cocktails ou la présentation de produits frais. Contrairement aux glaçons creux ou écaillés, leur durée de fonte plus longue réduit la dilution, ce qui améliore l’expérience client, notamment dans les bars, restaurants et hôtels.

Refroidissement à air ou à eau : lequel choisir ?

Pour les établissements avec une ventilation correcte, la machine à glaçons à air est une solution économique et simple d’entretien. Pour les espaces confinés ou chauds, une machine à glaçons à eau est préférable : elle évite la surchauffe et garantit une production stable même en été.

Des performances adaptées à vos besoins

Nos appareils couvrent une large gamme de production, de 20 à plus de 100 kg de glaçons pleins par jour. Associés à un bac de stockage de glaçons, ils assurent un service fluide pendant les heures de pointe.

Complétez votre équipement professionnel

Retrouvez également nos autres machines à glaçons : glaçons creux, glaçons paillettes, et glace écaille pour la présentation des produits frais ou la conservation des aliments.