Four combiné avec micro-ondes GN 2/3 XEPA-0523-EXRN 535 x 740 x 811 mm

Le four combiné avec micro-ondes GN 2/3 XEPA-0523-EXRN UNOX de la gamme SPEED-X ™ mesure 535 mm de large et 740 mm de profondeur pour une hauteur de 811 mm et un poids total de 107 kg. L’espacement entre les niveaux est de 70 mm. Concernant l’ouverture de porte, la charnière se trouvant à gauche, elle se fait de la droite à la gauche. Sa chambre de cuisson est fabriquée en acier inoxydable AISI 316L, assurant une résistance maximale à la corrosion. La structure ainsi que la porte claquante sont aussi entièrement en acier inoxydable.

Sa température est réglable manuellement allant de 30° à 260°C, et il possède jusqu’à 9 étapes de cuisson. Son ventilateur possède 5 vitesses continues et 5 vitesses pulsées.

Ce four a 2 modes : le mode COMBI et le mode SPEED. Avec le mode COMBI, ce four possède 5 ou 10 niveaux GN 2/3. En mode SPEED, il possède 1 seul niveau GN 2/3.

Ce modèle est déjà doté de plus de 1000 programmes. Il vous suffira de choisir ce que vous voulez cuisiner dans la bibliothèque et il vous réglera automatiquement tous les paramètres. Il peut gérer jusqu’à 10 cuissons combinées en même temps, et peut gérer et surveiller jusqu’à 4 cuissons accélérées en même temps.  

Ce four possède un panneau de contrôle capacitif ultra-lumineux intégré de 16 pouces, ainsi qu’un microphone intégré qui permet le contrôle vocal et la fonction appel.

Cet équipement est doté d’un système de lavage automatique et d’un système de filtration de résine qui élimine de l’eau les substances qui contribuent à la formation de calcaire (jusqu’à 1 300L d’eau filtrée avec une cartouche)

Son voltage est de 380-415V 3N~ | 220-240V 3~ et sa fréquence de 50 Hz. Sa puissance de réchauffement de l’air est de 5.35 kW, pour les micro-ondes de 2.16 kW et sa puissance électrique de 9.5 kW.

De plus, la technologie UNOX possède plusieurs atouts :

Unox Intelligence Performance 

• SMART.Energy : le four réduit la quantité d’énergie utilisée par le four pour optimiser la consommation en fonction de l’utilisation réelle pendant la cuisson
• CLIMALUX™ : il mesure et régulation continues de l’humidité réelle présente dans la chambre de cuisson
• SENSE.Klean : il estime le degré de saleté du four et suggère le lavage automatique le plus approprié
• SMART.Preheating : ce four règle automatiquement la température et la durée du préchauffage en fonction des modes d’utilisation précédents
• SMART.Standby : il reconnaît l’absence de nourriture dans la chambre de cuisson et règle automatiquement le mode standby basse consommation

Unox Intensive Cooking

• HYPER.Speed : il combine le micro-ondes, la vapeur et la convection pour réduire les temps de cuisson
• DRY.Maxi™ : il élimine rapidement l’humidité de la chambre de cuisson
• AIR.Plus : Plusieurs ventilateurs avec inversion de rotation à 2 vitesses et fonction pulsée