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Four électrique vapeur-convection 4x GN 1/1 Diamond DFV-411/S
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Four électrique vapeur-convection 4x GN 1/1 Diamond DFV-411/S

2 715,84 € HT

3 259,01 €
TTC
  • Dimensions : 600 x 870 x 480 mm (l x L x H)
  • Puissance : 5.2 kW
  • Poids : 66 kg
  • Voltage : 400-230/3N 50Hz
  • Volume : 0.39 m3
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DÉTAILS DU PRODUIT

  • Four "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3 ,1/2, 2/3 et 1/1
  • De série livré avec 1 grille GN 1/1
  • Fours compacts, de faible encombrement
  • Vapeur directe par "nébulisation"
  • Chauffage convection: par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.
  • Chargement en profondeur, espacement 67 mm.
  • S.A.V. aisé, accès commandes par la partie latérale - Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité
  • Chambre inox AISI 304, angles et coins arrondis.
  • Cuvette récolte condensât, en dessous de la porte
  • Lumière allogène
  • Porte avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé
  • Micro porte magnétique
  • "Oura" pour l'évacuation des fumées - vapeurs de cuisson
  • Réalisation en acier inox AISI 304
  • Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

LES +

ADVANTAGE - TYPE of COOKING :
Convection (air chaud) 50° / 270° C - Vapeur 50° / 100° C - Mixte convection - vapeur 50° / 270° C

DFV-411/S
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