FOURNEAU PLAQUE DE MIJOTAGE ÉLEC. / FOUR GN 1/1 - VENTILE
PLAQUE DE MIJOTAGE ÉLECTRIQUE • Construction tout inox • Quatre zones de chauffe indépendantes (résistances électriques à filament de tungstène placées sous la plaque) • Plaque en acier indéformable de 15 mm d’épaisseur • Permet de travailler sur un seul plan avec plusieurs poêles en même temps et de les déplacer en les faisant glisser • Alimentation : 400/3/N/T
SOUBASSEMENTS FOURS ÉLECTRIQUES • Fours émaillés statiques ou ventilés • Régulation thermostatique de 60°C à 270°C • Possibilité de faire fonctionner indépendamment les résistances du haut (3) et du bas (3) • Livrés avec une grille chromée (capacité: 4) • Pieds réglables en hauteur • Version four + placard GN 1/1 : placard livré sans grille et sans glissière • Alimentation : 400/3/N/T
Plaques vitros : 8 kW Puissance four : 5 kW Puissance totale : 13 kW Alimentation : 400/3/N/T
Désignation : Plaque de mijotage sur four ventilé électrique GN 2/1 Dimensions int. four (L x P x H) : 570 x 515 x 300 mm Dimensions ext. (L x P x H) : 800 x 700 x 900 mm Poids : 130,5 Kg