Fourneau gaz 5 feux avec four Ambassade de Bourgogne – Réf. CG 1051 B

Informations : 

Le fourneau CG 1051 B de la marque Ambassade de Bourgogne est une solution complète et robuste pour la cuisson professionnelle. Il dispose de 5 feux vifs à gaz avec grilles en fonte, et d’un four gaz grande capacité de 137 litres, capable de cuire un agneau, un cochon de lait ou un grand plat de service.

Conçu pour une utilisation intensive, son habillage tout inox et ses pieds réglables assurent stabilité et durabilité. Ce matériel est particulièrement apprécié des traiteurs, des collectivités ou des cuisiniers intervenant en salle polyvalente.

Livré avec une grille, une tôle à pâtisserie, et équipé de thermostat, thermocouple de sécurité, ce fourneau offre fiabilité et efficacité.

L’installation est incluse, pour une prise en main immédiate en toute sécurité.

Caractéristiques techniques :

• Marque : Ambassade de Bourgogne
• Référence : CG 1051 B
• Type : Fourneau gaz professionnel avec four
• Capacité four : 137 L
• Nombre de feux : 5
  • 2 brûleurs latéraux de 3 kW
  • 1 brûleur de 4 kW
  • 1 brûleur de 1,5 kW
  • 1 brûleur central de 5 kW
• Brûleur four : Flamme autostabilisée, 3,5 kW
• Commandes : Mécaniques avec thermostat
• Sécurité : Thermocouple sur tous les brûleurs
• Dimensions extérieures (L x H x P) : 900 x 1000 x 650 mm
• Dimensions intérieures du four (H x L x P) : 305 x 900 x 455 mm
• Matériaux : Inox (habillage + façade)
• Grilles : Fonte
• Équipement standard : 1 grille + 1 tôle à pâtisserie
• Options disponibles : Allumage électrique, variantes de brûleurs, plaque coup de feu
• Raccordement gaz : À préciser à la commande
• Garantie : 1 an pièces
• Installation : Incluse