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Découvrez notre sélection de machines à glaçons pleins professionnelles conçues pour les besoins des bars, restaurants, hôtels et collectivités. Les glaçons pleins sont particulièrement prisés pour leur durée de fonte prolongée, leur forme compacte et leur hygiène irréprochable. Nos modèles sont disponibles en refroidissement à air ou à eau, avec différentes capacités de production journalière. Offrez à vos clients une glace de qualité constante, adaptée au service intensif.
Les machines à glaçons paillettes sont spécialement conçues pour produire de la glace flake, idéale pour la présentation des produits frais en vitrine ou sur lit de glace. Ce type de glaçon, plus fin et malléable, convient parfaitement aux poissonneries, rayons traiteur, buffets, laboratoires et restaurants. Mat & Toque vous propose des équipements robustes et hygiéniques, à refroidissement par air ou par eau, capables de produire jusqu’à 140 kg/jour. Optimisez vos espaces froids avec une glace adaptée aux exigences de conservation.
Le bac à glaçons professionnel est l’allié indispensable de votre machine à glaçons. Il permet de stocker les glaçons produits tout en maintenant leur température idéale jusqu’à leur utilisation. Conçus pour les besoins des restaurants, bars, poissonneries et traiteurs, nos bacs sont isothermes, hygiéniques et de grande capacité, avec ou sans roulettes, pour une manipulation aisée et conforme aux normes d’hygiène.
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